Сныть обыкновенная (Aegopódium podagrária) – трава семейства зонтичных.
Описание травы сныть
С латинского сныть переводится, как «боль в ногах», благодаря ее уникальной способности бороться с суставными заболеваниями, ревматизмом и подагрой.
Aegopódium podagrária представляет собой растение, высотой до 100 см, с длинным корневищем и прямостоящим полным стеблем. Ее листья довольно крупные, а цветки представлены в виде мелких сложно-зонтичных соцветий белого цвета. Период цветения травы приходится на май-июнь, а плоды размером 3-4 мм темно-коричневого цвета созревают в конце лета.
Растет растение сныть преимущественно в европейской части России. Благоприятной средой для нее являются смешанные лесные массивы, освещенные солнцем лесные поляны и опушки. Очень любит свет, и цветет там, где много солнца.
Полезные свойства и применение сныти обыкновенной
Aegopódium podagrária – растение, собравшее в себе множество полезных свойств. Поэтому активно используется в медицине (традиционной, народной).
Сныть отличается богатым набором полезных элементов: антибиотики природного характера, аскорбиновая кислота, калий, магний, марганец, аминокислоты, эфирные масла. Является эффективным противогрибковым, иммуноукрепляющим, бодрящим и энергетическим средством. Помогает укрепить капилляры, привести в порядок нервную систему и уменьшить количество холестерина. Также используют при борьбе с раком.
Эта трава используется в изготовлении лекарственных препаратов, назначаемых при гиповитаминозе, нормализации метаболизма, заболеваниях и нарушениях нормального функционирования почек.
Сныть – превосходный антисептик и противогрибковое средство, поэтому используется при лечении ожогов, микозов, пролежней и других кожных поражениях. Настойки из этой травы помогают при нарушениях мочевыводящей системы, заболеваниях легких и ЖКТ.
Противопоказания к применению
Во избежание личной непереносимости растения, перед применением сныти в лекарственных целях, рекомендуется посоветоваться с врачом.
Сныть рецепты
При заболеваниях суставов, подагре, ревматизме, почечных заболеваниях, ревматизме рекомендуется изготовление и прием целебной настойки. Для ее приготовления понадобится: 2 ст. ложки растения залить 250 мл кипятка и поставить на водяную баню на 15 мин. Отвар процедить и отжать, влить дополнительно 1 стакан воды. Полученную смесь принимать внутрь в течение всего дня.
Местное применение сныти также допускается: вымытые листья сныти измельчить и прикладывать к больному месту.
Используется сныть обыкновенная при приготовлении блюд (салатов). Для получения обогащенного полезными веществами салата, необходимо взять свежесорванные листья растения, подержать в кипятке около 10 мин, вынуть и нарезать. Смешать нарезанные листья сныти с тертым хреном и майонезом или сметаной.
Сныть фото крупным планом
10 мин в кипятка и добавить майонеза??? Серьёзно? И это для здоровья?
!0 минут кипятить- Так какие там полезные вещества останутся???
10 минут кипятить не нужно, в горячую воду замочить, чтоб мягче стали. Я салат заправляю и майонезом, и маслом подсолнечным. Получается неплохо.
Я беременная вообще срывала и ела сразу))) А в салаты сейчас добавлю просто хорошенько промыв в тёплой воде. Я собираю только нераскрывшиеся листья. Они ярче и мягче)) Ещё делаем зелёные смузи с крапивой и бананом, даже детям нравится.
Каждую весну делаю из молодой поросли легкий ароматный супчик с картофелем, вермишелью и влитым размешанным сырым яйцом. Просто обожаю!
Варила супчик картофельный с этой травкой, но кидала в самом конце перед отключением.Она же нежная очень и варить если , то что от нее останется- то…А крапивки тоже добавляла, но немного.С ней аккуратно, потому что кровь сгущает.Но лицо свежеет, через пару дней.Глаза блестят , как лампочки🤣🤣🤣🤣